C’est la periode des champignons : respect et vigilance, on vous rappelle deux regles de base

En haute saison de ramassage des champignons, on doit se souvenir qu’ ils ont la possibilite de etre dangereux a la consommation. Mais aussi qu’il existe des regles d’excellente conduite.

Qu’y a-t-il Sans compter que agreable qu’une solide balade dans la foret a la recherche de champignons ?

Comme chaque annee, ils seront des milliers a traquer la girolle ou J’ai trompette en mort https://datingmentor.org/fr/chatango-review/ (he oui, au nom paradoxal)…

L’activite attire encore en plus de curieux ou de futures adeptes d’une mycologie.

Mais attention on le sait le champignon pourra etre un faux ami, voire un veritable tueur.

Pour Remy, fidele ramasseur mayennais de 62 annees : “il faudrait vraiment s’y connaitre et ne pas prendre de risques avec les champignons inconnus”

Lui fera tous les journees allegrement ses 2 ou 3 kilos de champignons. Etant donne qu’il a ses coins, et evidemment ses secrets. Un cueilleur reste avant bien discret.

Quelques rentrent donc le panier beaucoup, d’autres, vide.

Ne jamais baisser la garde

Et aux cotes du bonheur non boude, la vigilance devra etre la regle. D’ailleurs, des accidents ne concernent nullement que des neophytes.

Mes vieux briscards des sous-bois auraient mode quelquefois a baisser leur vais garder.

Les vacances d’une Toussaint vont De surcroi®t voir affluer au sein des forets ces chasseurs d’Eumycetes.

Aussi, il y a le danger Afin de l’equilibre, mais aussi le bon comportement a adopter dans les milieux naturels, et dans les massifs forestiers.

D’abord il va falloir se rappeler qu’une propriete privee reste… privee. Plusieurs bois sympathiques, helas, s’ils ne sont gui?re publics, seront a oublier.

Sauf autorisation evidemment du proprietaire des lieux. A negocier peut etre avec une agreable omelette aux cepes.

Si la foret est domaniale ou communale : pas question Afin de autant d’effectuer n’importe quoi.

Une amende de 135 €

Il est des regles. Et aussi des documents de loi : la cueillette devra se confectionner dans le cadre de la consommation familiale, ainsi, les prelevements doivent rester raisonnables. Pas environ 5 kilos par personne.

Au-dela, la cueillette reste consideree comme frauduleuse. Plusieurs controles ont d’ailleurs lieu et une amende est possible.

Entre 5 et 10 kilos, le prelevement est passible de la amende de 135 €. Au-dela de 10 kilos, il s’agit tout d’un delit passible de 3 ans d’emprisonnement et 45 000 € d’amende (articles 311-3 du Code penal et L163-11 du Code forestier).

Tout ceci pour simplement preserver les milieux naturels. Partenaires puissants des equilibres biologiques en foret, les champignons interviennent au fonctionnement de l’ecosysteme forestier. Neanmoins, ils n’ont nullement tous la meme relation a la foret. Chaque espece a son role.

Sur un plan du sol, le mycelium constitue une ressource alimentaire essentielle pour nos micro-organismes : bacteries, nematodes, insectes, par.

Mes champignons servent aussi de croquettes pour des mammiferes (cerfs, sangliers, ecureuils et petits rongeurs), les limaces et les escargots, mais aussi de multiples insectes (mouches, fourmis. ). Beaucoup d’especes se nourrissent de bois mort, decomposent les feuilles mortes une litiere en humus. Ils participent pleinement au recyclage des points mineraux.

En outre, il n’est pas inutile de rappeler les conseils d’origine pour bien les cueillir.

Neanmoins, meme dans un panier, ne point melanger des comestibles avec des champignons que vous ne connaissez jamais. S’ils paraissent veneneux, ils pourraient contaminer des autres.

Par rapport aux departements des restrictions par arrete prefectoral vont pouvoir exister.

Loire-Atlantique : En foret domaniale du Gavre, la recolte de champignons reste autorisee tous les jours de la semaine du lever du jour a la tombee d’une nuit a l’exception des jeudis.

Sarthe : au sein des forets domaniales de Sille-le-Guillaume, Perseigne et Berce, la recolte de champignons est autorisee tous les jours une semaine du lever du jour a la tombee d’la nuit a l’exception des jeudis.

Mayenne : Dans les forets domaniales de Bois-Picot et Bellebranche, la recolte de champignons est autorisee la totalite des jours en semaine du lever du jour a la tombee d’une nuit a l’exception des jeudis.

Cela vaut plus circuler avec precaution, etant donne qu’il va falloir savoir que les pietinements ecrasent les jeunes pousses et mettent en peril les jeunes peuplements.

Ne vous garez nullement devant nos barrieres en foret. Respectez la signaletique. Ne bloquez ni les voies dediees a l’intervention des secours ni celles consacrees a toutes les travaux forestiers.

Et un coup rentre, en cas de doutes, n’hesitez jamais a reclamer l’avis d’un professionnel, pharmacien ou mycologue. Avec pres de 30 000 especes en France, les forestiers vous incitent a Notre plus grande prudence. Bonne cueillette.

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